Tutto il sapore e il profumo del mare di Sicilia in tavola! Questa conserva di pescespada, realizzata nel rispetto della tradizione e secondo rigidi standard aziendali, saprà accompagnare il vostro desiderio di pesce a pranzo o a cena. Dopo la pesca, la carne del pescespada viene lavorata e conservata in modo artigianale e naturale, poi tagliata a tranci e, infine, cotta in acqua e sale per mantenerne integre le qualità organolettiche. Dopo la cottura, i tranci puliti vengono tagliati a filetti e conservati in vasetti di vetro, immersi nell’olio d'oliva per garantirne la lunga conservazione. I “Filetti di Pescespada all’Olio di Oliva” sono un ottimo e salutare prodotto per una dieta equilibrata; ideale per creare antipasti, primi piatti sfiziosi o contorni che richiamino tutto il sapore del mare siciliano.